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고지혈증
혈액 안에 나쁜 콜레스테롤 또는 중성지방이 필요 이상으로 많아지는 것으로 (좋은 콜레스테롤은 감소) 혈관 벽에 쌓여 혈관을 막아 심근경색이나 뇌졸중을 일으키게 됩니다.
식사습관(포화지방,콜레스테롤이 많이 들어있는 음식섭취), 비만,신체활동 감소, 과음질환, 당뇨병신증후군, 갑상선기능저하증, 스트레스, 나이, 성별, 유전적 요인
식이요법
- 콜레스테롤혈증 치료를 위한 식사
- 01) 포화지방(육류의 기름 등) 대신 불포화지방(식물성 기름, 생선류)을 이용합니다.
- 02) 섬유소가 많은 잡곡류를 이용하고, 채소류, 과일류, 해조류 등을 충분히 섭취합니다.
- 03) 콜레스테롤이 많이 함유된식품을 가능한 적게 먹습니다.
- 중성지방혈증 치료를 위한 식사
- 01) 당질식품을 너무 많이 먹지 않습니다.
- 02) 과식을 피합니다.
- 03) 술을 줄입니다.
- 지방을 줄이는 조리방법
- 01) 볶음 요리는 기름은 조금만 넣고 물을 함께 사용하여 볶습니다.
- 02) 센 불로 단시간에 볶아 기름의 흡수율을 낮춥니다.
- 03) 채소는 미리 살짝 데쳐서 볶습니다.
- 04) 육류는 살코기를 이용하고 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 빼고 조리합니다.
- 05) 부침요리는 프라이팬을 달군 후 식물성 기름을 살짝묻힌 상태로 요리합니다.
- 06) 구이요리는 프라이팬 대신 석쇠 ,그릴,오븐을 이용합니다.
운동
매일 30분씩 규칙적인 운동을 하면, 나쁜 HDL이 콜레스테롤이 저하되고, 좋은 HDL 콜레스테롤이 증가 합니다.
금연, 절주
약물치료
- 식사, 운동요법 후 콜레스테롤 수치가 충분히 저하되지 않을 경우 시행합니다.
- 허혈성 심장병의 발생 감소 및 생명 연장을 위해 복용합니다.
[출처] 보강병원
